En sjuk liten kille hemma idag, han sitter mest och pusslar och ser på film..

Jag fick för mig att baka idag, och tog för givet att det fanns ägg i kylen, men icke.
Så bakade det jag tänkte utan ägg istället, en chansning, men blev så gott så det inte är sant :) haha, undrar hur dom blivit med ägg.

Här kommer recept på mina kolagrottor -utan ägg:

Ugn 175grader
Botten:
300g smör
3dl socker
5dl vetemjöl
4msk bakpulver
1msk vaniljsocker
2msk ljus sirap
1dl havregryn

Smält smör
Vispa socker med sirap,
Blanda i mjöl i sockerblandningen, tillsätt bakpulver, vaniljsocker,havregryn,
Blanda med smöret, (vänd ihop)
Rulla till små bollar, gör ett litet hål i mitten av bollen och sätt i muffinsform, in i ugnen på 175 grader i ca 10-15 min beroende på hur stora bollar du gör.

Nu gör du kolan,
Smält 150g smör,3dl socker, häll i 2msk kakao, 6msk grädde,1msk mjöl.
Låt koka till det klarar "kulprovet" ca 5min.

Ta ut grottorna, tillsätt kolan när dom fortfarande är lite varma, då får du kolan längre ner i grottan,kyl. Klart!

Nu ska jag snart till jobbet.